新竹晚餐消夜最佳美食選擇推薦!

您的專屬新竹美食特派員已上線~~
提到新竹!有人跟我一樣第一個就是想到海鮮嗎?
還是大家想到的是竹科呢?
沒關係~今天要介紹的竹北美食餐廳就是很有名的海鮮餐廳,也深受竹科人喜愛!

黃金海岸活蝦之家

保證新鮮的泰國蝦喔!
他們廚房旁邊有活水蝦池~裡面的泰國蝦都是產地直送活蝦.
黃金海岸對於蝦子品質相當嚴格,只用活蝦做料理,口感吃起來確實是新鮮才會有的紮實Q彈.

廚房裡面的烹調過程也都看得到!
他們廚房維持的超級乾淨,看到我吃的蝦子大餐是在這麼乾淨衛生條件下料理出來的~吃起來真的安心很多!也讓我更加喜歡他們的料理喔!

目前黃金海岸只有新竹這一家總店~
新竹也有其它家類似的活蝦聚餐餐廳,但大多數在地人都還是往這家黃金海岸來比較多.
這邊除了一般消費者,也有蠻多觀光客慕名而來,晚上時段也經常可以看到上班族聚餐還有竹科工程師聚餐~

蒜泥蝦是我每次都會點的料理.
我超喜歡蒜味!只要是蒜味週邊料理~~都會先入我的眼!
蒜泥蝦也完全不令人失望~
泰國蝦上面滿滿的蒜泥,香濃的蒜味跟泰國蝦根本絕配!
而且是乾鍋料理,我覺得更加入味~也更有一番風味.

夏天最適合來這道開胃酸甜的檸檬蝦.
酸V酸V的新鮮檸檬汁調配,不會太鹹也不會太甜.
尤其爆熱夏天常常都會沒什麼胃口,每次只要食慾不好,我就會想到黃金海岸的檸檬蝦.

鹽烤蝦是比較後來才推出的新料理!
鹽烤蝦用的泰國蝦好像有特別挑過,因為特別大隻!
雖然只是用鹽下去烤,但吃起來蝦肉就是有種烘烤香氣~特別好吃~

高麗菜是我最喜歡的炒青菜!
黃金海岸用的蔬菜好像也都是嚴選過的,不僅新鮮,翻炒的火侯拿捏特別好.
吃起來鮮甜爽脆!

胡椒鳳螺很適合當下酒菜,鹹鹹辣辣的,黃金海岸用的鳳螺特別大顆,不是一般外面看到那種偏黑色小顆的,這裡的螺肉拉出來肥嫩飽滿~相當入味!夏天特別適合來杯啤酒搭配一下~

餐廳周遭有醬料區和自助區!
自助區有餐具和白飯及打包用具等可以自取,這邊算是半自助式的餐廳.
醬料則有蔥花醬油和芥末可以取用!
對了~白飯是無限量供應喔!而且是免費!

黃金海岸目前就兩種湯品選擇.
一種是燒酒蝦,一種是我們這次點的蝦鍋.
蝦鍋的湯底是用蝦頭事先熬煮8小時以上~裡面有爽口的蘿蔔和鮮美的香菇.
湯頭喝起來超級美味!
喝湯的時候~搭配吸滿鮮甜湯汁的蝦肉,超滿足!

黃金海岸可以說是乘載了我從學生時代起的回憶吧!
我還記得我的高中謝師宴就是辦在這裡.
然後大學我也留在新竹唸~大學的社團活動聚餐還有慶功宴也常常都會到黃金海岸來!
一直到現在出了社會開始上班!進到公司沒多久就發現原來同事們也超喜歡黃金海岸!我們老闆更是經常都會帶我們到這裡聚餐聊天~
沒想到,我的人生居然跟一家海鮮餐廳這麼有緣分!哈哈!

黃金海岸也算是竹北這邊的知名地標~
高大的招牌~尤其在夜間特別顯眼!
餐廳附近更有寬敞的專屬停車場,用餐就可以停放車子,不用另外找停車位相當方便~

這裡也離竹北交流道相當近,若是觀光客要來這邊享用~其實交通也非常便利!
我很推薦夏天可以坐在他們的露天戶外區用餐!會比較涼爽,有時還會有徐徐晚風,看著車水馬龍的景色,邊和好朋友或家人一起用餐,真的是人生一大享受喔!

黃金海岸活蝦之家
(新竹總店): 新竹縣竹北市福興東路一段228號
官網: http://www.goldencoast.com.tw
(竹北交流道．運動公園旁)

 

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這次我們公司聚餐,算是最超值的一次!
台中也有好吃而且價格實在的外燴~
以往我們的聚餐活動,都是到外面的餐廳.
因為疫情的關係,老闆跟主管說大家都是有家庭的人,家裡都有小孩和老人,看能不能找外燴公司來公司辦,大家就不要去外面吃,可以降低風險也比較安全.
我們公司的大家,都很有防疫觀念!這是我超級慶幸的地方!

因為從以前老闆就都會定期帶我們聚餐活動~
雖然這次改在公司裡面辦,但我們也想說預算不要拉太高.
畢竟疫情緣故公司業績也是有影響.
但我們的福利,老闆都沒有打折~
所以大家也有共識,就是找一間平價一點的外燴,也上網找了台中這邊比較多人推薦的外燴公司.

照片就是我們這次的聚餐餐點喔!
是請到歡樂派幫我們準備的.
網路上比較常見的幾家台中外燴我們都有去接洽.
除了比價格外,也有比菜單,我們有特別留意菜單料理的多樣性喔!
有的外燴公司是鹹食比例比較多,甜食比例就很少,各家的鹹甜比例都不太一樣.
然後還要注意就是料理的內容喔!有的菜名就會很好聽,但其實都是炸物居多~

接洽到後來我們就決定再回頭找歡樂派.
問起來他們的料理鹹甜比例比較平均,也有水果、湯品、飲品可以選擇搭配.
特別讓我們注意到他們家,是因為接洽的小姐有跟我們強調,他們的料理都是新鮮煮食的,這就完全符合我們預計辦的外燴內容.

看布置和料理,我們公司這場就是比較台式風格的Buffet.
歡樂派除了這種台式的歐風自助餐,也有現在很流行的精緻鄉村風外燴.
不過鄉村風外燴如果要以我們公司人數下去辦,預算拉高超級多!!!!
老闆後來知道後居然也蠻想辦一場的,聽說真的很美!!我聽歡樂派的蔡主任說會有更精緻的布置,連放餐點的餐具都是木頭餐盤等等,他們粉專上有一些分享照可以看到!
粉專：( https://www.facebook.com/haun.lo.pai )
地址：台中市北屯區東山路一段50巷2號

你們有點進去粉專看嗎?是不是超美的~~老闆說今年下半年大家拚一點,尾牙就請歡樂派來辦一場鄉村風,讓大家高級感一下!

聚餐那天我們大家就聊到這次的疫情.
說真的,我們真的沒想到居然疫情會突然失守. . . .
雖然說這真的不能怪任何人,可是也太措手不及.
我們公司的客戶也都是企業戶居多.
很多企業因為員工確診,但又不能整個公司停擺,我們有聽到有的客戶是沒確診的員工要扛起確診被隔離同事的工作量,一個人當三個人用. . . .
聽到也是蠻無奈的,只能說幸好我們公司大家都很有自覺,本身下班後也不會出去亂跑!
大家有個共識就是不要因為自己的失守去影響到大家.

啊!對!現場還有加碼烤鴨!
這根本是偽感恩節火雞的台式烤鴨XD

當天還蠻多我沒吃過的料理耶!
而且也是以前去餐廳聚餐也沒看過的料理.
像我們之前去吃桌菜,頂多就是10道.
認真算一算,這樣歡樂派辦的外燴,不只10道說!

我們之前去過蠻多餐廳聚餐.
有些很有名氣的婚宴會館,平日價錢也都壓不下來耶!
我還記得有一家餐廳是我們有先問過開瓶費的事情~
最初接洽的人員說他們沒收開瓶費,客人如果有自己帶酒都沒關係,這點我們還再三確認過!
結果當天吃完的時候,居然跟我們收了不少開瓶費,還說什麼根本不可能沒收費這件事.
當天我們老闆也很大器結掉所有的開瓶費,深深被當作盤子的感覺,之後我們也不再去那一家餐廳,雖然說那家蠻好吃的,但人品有問題就拒絕往來戶了!

料理的配色也蠻豐富的!印象最深的是炒筊白筍,他們家的美人腿有夠甜的耶!
這道我盛了很多次,特別有印象!

講到美人腿,就想到有一次我們公司去埔里員工旅遊,我們就有去體驗摘筊白筍喔!
要穿著那種半身雨衣下去採摘,那一次超多同事都跌在泥濘裡面,超好笑的!

還有一些小點心也不錯吃!
小漢堡還蠻少見的,乳酪蛋糕很綿密好吃.
這天我吃了蠻多甜點的耶~平常我還蠻少吃甜的,歡樂派的甜點蠻合我的口味.

這次是我們第一次在公司叫外燴來辦聚餐,感覺真的還不錯!
而且在公司裡面其實大家也比較自在.
不過有個缺點就是雖然歡樂派他們最後都會將餐盤等用具都收拾乾淨,但我們還是要在整個自己打掃一次,畢竟是我們自己平常在使用的環境嘛!
在外面聚餐吃完飯可以拍拍屁股就走人~哈!
我們有算這樣請外燴的費用,比起去外面聚餐CP值真的高很多!
因為如果是去外面吃這樣類似的Buffet,那個人頭費很可觀啊!
現在倒是蠻期待我們尾牙可以吃上鄉村風外燴~

 

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連在地人也超愛的竹北海鮮餐廳我推薦!

有沒有人跟我一樣~根本是為蝦瘋狂!
從小到大,我不太愛吃魚,但就是超愛吃蝦~尤其每次去漁港,都一定要買好幾斤蝦子回去吃才覺得爽快!
新竹有一家美食餐廳,是我覺得料理蝦子最好吃的!
甚至他們的蝦料理口味還比新竹漁港的海鮮餐廳多更多.
竹北人幾乎都認識的美食餐廳-黃金海岸活蝦之家~

菜色多到~很適合在這裡聚餐喔!他們餐廳也有提供搭配好的桌菜服務.
除了蝦子料理外,還有一些週邊料理也很厲害!
就讓我一一揭曉~

我其實也是到最近才發現,我介紹了很多美食,沒想到我最喜歡的黃金海岸居然都沒有給他一個版面XDXD

看到滿滿蝦子太興奮啦~~
這次我們是一群朋友來一起吃飯,因為人數多,所以點了好多道,一次可以吃這麼多種真是太幸福了(流口水)

黃金海岸的蝦子用的都是泰國蝦喔!
比起白蝦,我更喜歡泰國蝦~肉質比較紮實,口感比較好.

像照片就是鹽烤蝦,只用粗鹽烘烤~別有一種風味!
而且蝦子真的好大隻!不過泰國蝦原本就蠻硬的蝦殼,大概因為經過烘烤的緣故,變得更硬~所以有點難剝~但美味還是不減啦!

上面是檸檬蝦
下面是檸檬田雞
這兩道口味很類似~只是主角不同!
口味都是酸酸甜甜很開胃!最喜歡上面的蔥花,滿滿的蔥香味真的很好吃!!
我一直都覺得黃金海岸的廚師可以把檸檬蝦料理的很入味這件事很厲害~
而且醬汁很下飯!餐廳兩側的自取區都有店內免費供應的白飯可以享用.

檸檬田雞是那種一吃就會愛上的細緻肉質~因為是嚴選的美國牛蛙!真的很好吃耶!完全沒有腥味,而且肉質很好,酸酸甜甜的料理口味,讓肉吃起來更清甜.

麻油蝦很道地台式口味~
這我一直在外面吃不到一樣的美味!
麻油蝦吃起來就有種媽媽味~麻油在台灣家庭屬於滋補的料理,從小我媽最喜歡在冬天煮麻油類料理,吃起來有溫暖的感覺.

限量供應的黃金豬肋排啃起來很爽快!
有大口吃肉的fu.
尤其是骨頭,越啃越香!

很少吃魚的我,很喜歡他們的鹽烤鯖魚.
外面餐廳的烤鯖魚大多都只是薄薄一片,吃起來也沒多少肉.
黃金海岸的鯖魚之前我有聽店員介紹是從挪威進口的,每一隻魚都有1公斤!
肉質很厚實,上桌的時候魚皮烤得脆脆的,上面還可以看到滋滋作響的魚油~
魚肉還很多汁!最喜歡同時沾胡椒鹽和擠上檸檬汁,這是我覺得最好吃的吃法~~

龍鬚菜的口感~經過大火炒過又嫩又脆.
餐廳內才有辦法吃到這種帶有鍋氣香的炒青菜~

奶油螃蟹我第一次吃到就驚艷到~
香香甜甜的醬汁,是用奶油下去調製的.
濃郁甜美的奶香味跟鮮甜的螃蟹有夠搭!
也是白飯殺手之一~
而且這一隻螃蟹可不小隻,是斯里蘭卡的野生大~~~~~~~~~~~~~沙公!
這麼大隻的螃蟹,完全可以想像生猛的樣子!

最後台灣人的飲食習慣,一定要一道好湯來讓一餐做個完美Ending!
蝦鍋是很搞剛的一道湯,因為完全喝得出是一道功夫湯!
聽說是先用最營養最鮮甜最精華的蝦頭先熬8個小時,同時加入蘿蔔香菇一起煮,同時就也有清爽的口感囉!
而且這湯的鮮美真的不是開玩笑的好喝.

這邊也屬於半自助式,在這裡用餐還蠻自在的~
有需要餐具什麼的,都可以自己到餐廳周遭的自取區取用,不用一直等服務生提供.
如果吃不完要打包,也有打包袋可以自己取用,但如果店員有空,看到要打包的動作,都會主動過來幫忙,不會完全不管客人這樣.

他們餐廳內也很寬敞,而且空氣是流通的.
在這吃飯每桌都有一定的安全距離,不需要擔心群聚感染.

有小朋友的家庭來吃飯,這裡還有兒童遊戲區!
超棒的設施!也是竹北很受歡迎的親子類餐廳~

新竹也有其它家類似黃金海岸這樣的活蝦餐廳.
裝潢風格也很相似~
千萬不要搞錯家喔!因為我覺得吃下來還是黃金海岸最好吃~尤其是泰國蝦的品質最穩定,不會大小隻落差很多.
黃金海岸更是保證每次都是用最新鮮的活泰國蝦料理.

最棒的是黃金海岸有專屬停車場,就在餐廳附近,只要在店內用餐都可以停,停車場也很大,位置相當多~
用餐結束記得要跟櫃台拿代幣,車子才能順利離場喔!

餐廳資訊
黃金海岸活蝦之家 (竹北交流道．運動公園旁)
電話：03-5509966
http://www.goldencoast.com.tw
新竹縣竹北市福興東路一段228號

 

 

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