(台中外燴)一年一度的尾牙~結合聖誕派對!充滿了五彩繽紛的裝飾和餐點!這家外燴的料理好好看又好好吃~

聖誕派對和尾牙一起辦,叫台中外燴來公司準備太素西了!

台中外燴-歡樂派

一字排開~~
一年一度的聖誕派對mix尾牙,外燴是請台中有名而且評價很好的歡樂派來.
可以不用冷冷的天氣還專程騎車去餐廳吃尾牙我覺得超幸福!
自從某一年開始老闆突發奇想,請外燴來公司辦尾牙,我們就中了外燴的毒~
然後吃得還比餐廳會館的桌席還好!
歡樂派不是我們第一次配合的台中外燴公司,好幾次我們的一些活動也都有請他們來辦,每次預算不同,呈現的餐會模式和餐點內容也都不一樣.
像之前疫情比較嚴峻的時候,我們還請他們改做點心餐盒,可以一份一份的直接送給賓客讓他們帶回家享用~
像尾牙這麼重要的餐會,當然也是要找配合久有默契、重點是要好吃的外燴,所以我們的首選還是歡樂派~
廠商網址:https://www.facebook.com/haun.lo.pai
地址:台中市北屯區東山路一段50巷2號

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

這次尾牙前老闆也有問一下大家意見,想去吃烤鴨餐廳還是在公司辦?
我承認,我本人是投給尾牙餐廳,但這天吃尾牙真的很慶幸沒有辦在餐廳,因為外面超冷,騎車去到目的地,我看我已經變一支冰棒了吧!而且精心打扮的髮型也會因為安全帽壓壞!
不過,想到烤鴨還是有點流口水!等等,我怎麼可以吃著碗內的歡樂派,想著碗外的烤鴨呢!!!

不過從下午開始歡樂派在準備的時候,其實大家就已經沒有上班的心思了啦!
我對面的同事整天都在看自己的妝有沒有花,好啦~我自己也一直在看我的口紅,大家都半斤八兩啦!
搞得好像大家這輩子沒化過妝一樣!!!

台中外燴-歡樂派

不同部門還有不同部門的Dress code!
不得不說,我們公司真的是女生居多耶!男生少得可憐,但是以為這樣男生就很吃香嗎?沒有!因為他們必須承受我們女生們的各種喜怒哀樂~辛苦他們了,拍拍!
曾經有客戶跟我們公司男同事開玩笑說在這裡上班一定很幸福,我們的男同事露出了一種謎之笑容,至於那笑容的含意是什麼. . . . .不好說,嘿嘿~~

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

這樣的Buffet相當歐式~
然後慶幸我們家的尾牙從來沒在要求表演,也不會有那種長篇大論的主管演講~
但可能也因為公司大家平常都很忙很忙,平常的不爽也都會在開會直接轟出來(誤!)所以尾牙時的氣氛包含老闆和主管都是一派和氣的~~哈哈哈!
但我曾經有聽我們的高階主管說,尾牙就是犒賞員工一年的辛苦,有什麼公事都不要在尾牙上講,很有智慧的一番話耶!

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

歡樂派的燒賣是我最喜歡他們家的料理之一~
不輸正港港式餐廳的燒賣,皮薄餡多~還不會跟左右鄰居黏在一起,口感極好,也很美味!
這次也有一些之前沒吃過的料理,歡樂派應該也是有在研發新菜色的~
也好理家在都沒有各種炸物,之前我們有請一家也是在台中廣告打很兇,背後也是蠻知名的餐飲集團所開的外燴廠商,因為我們公司撥出來辦餐會的預算每一次都差不多,結果那家廠商出的菜感覺都很陽春,不會讓人有很想要吃的食欲感,最後那廠商聽說好像還有說是我們的預算不夠多,但是. . .人家我們每次吃歡樂派都吃很飽、菜單內容又很豐富耶!

這次正逢聖誕節~~所以我們也有辦交換禮物!
當然拱老闆加碼的紅包不可少!畢竟一整年也只有這唯一的機會可以凹老闆~~威~~~

台中外燴-歡樂派

看到這張照片~~想到生菜沙拉!!
裡面還有櫛瓜!口感清脆、生菜新鮮.
還有小鮑魚冷盤!
歡樂派最棒的地方就是食材都很重視新鮮度!

剛好這次辦公室也有應景的聖誕布置,色彩很繽紛,桌上的料理也是五顏六色,整體料理看起來就很活潑很美味~

台中外燴-歡樂派

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還有像這樣一份一份精緻的小點心!
那道焗烤很好吃唷!也因為是一小份一小份~吃完一點都不會覺得膩,很剛好!
之前我們有一場活動因為主題的關係,通通都是輕食~歡樂派當時建議我們辦的是那種整場都是木質調的鄉村風外燴,就都是這樣一份一份的精緻小餐點!很美式感的那種派對點心,那一次的餐會辦得很完美,連客戶都在問我們是找哪一家外燴公司辦的.
從那次我們公司要辦一些餐會,也都會先跟歡樂派說餐會的性質和內容,他們也都會給我們一些建議,他們辦過大大小小公司的餐會,可以說是經驗十足.

台中外燴-歡樂派

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這天的湯品有兩道.
濃湯和雞湯!
雞湯我好喜歡~是我喜歡的那種中式藥膳湯~裡面有一些中藥材,好香的藥膳香!
冬天就是很適合喝一道這樣的湯~整個人都會暖起來!

台中外燴-歡樂派

這次尾牙加碼的紅包~~被我抽中啦!
而且交換禮物也交換到我喜歡的禮物,今年可以說是超級幸運!
主管說今年我運氣那麼好,明年想必運氣也好,覺得我業績目標應該可以提升XD
我的老天鵝~~明年的事明年說啦!!不過也希望這次尾牙好兆頭~~明年公司賺大錢,我也可以荷包滿滿!

 

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[台中外燴]品名錶也品美食,好吃精緻的鄉村風Buffet~知名德國名錶X台中知名外燴~強強聯手!體驗會完美落幕~

台中外燴-歡樂派

在體驗會上吃到知名台中外燴廠商的餐點!有驚豔到~

今天這場活動讓我期待超久!
是德國的獨立製錶品牌的體驗會.
有在玩錶的行家都知道,獨立製錶的產量非常少,年產量大約幾十只而已!而且大多數都只接受訂製.
像我這次的參加的這個體驗會品牌,就是德國獨立製錶的代表品牌之一.
也是收藏家討論度超高的品牌喔!
這些獨立製錶最誘人的就是工藝的精妙質量、充滿變化精彩的原創感,在許多細節上都讓收藏家愛不釋手.

體驗會上不僅見識到精彩的製錶工藝,還有各大鐘錶品牌的展示,可以說是一場賞錶大會!
同時還有台中知名外燴廠商準備的精緻鄉村風外燴,現場採取Buffet服務.
這場體驗會可以說是強強聯手,真的很令人印象深刻.

【台中外燴歡樂派】
地址= 台中市北屯區東山路一段50巷2號
粉專= https://www.facebook.com/haun.lo.pai

台中外燴-歡樂派

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各大頂級名錶齊聚一堂,對於腕錶藏家這根本是神聖殿堂!
我尤其喜歡聚有複雜功能的腕錶以極簡約的方式呈現,真的是化繁為簡的最高境界!
這樣的錶才是真正的專精,也能凸顯個人品味.

台中外燴-歡樂派

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這次的鑑賞空間是30年的台中鐘錶名店重新全面升級~
挑高的旋轉樓梯好尊貴又輝煌~
水晶吊燈也超美的!很有古典宮廷感~
店內打造了好幾處可以獨立鑑賞的空間,在開放性空間中依然可享有具隱私又不隱蔽的通透性~

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

桌上每一份都是體驗打造皮件的工具組.
看起來好專業好精緻.

台中外燴-歡樂派

工具在手,感覺自己好像是職業級匠人.
不過. . . . .工具實際在手,手上的動作還是跟不上腦袋裡所想的!
嗯!!!皮革的工藝也沒想像中的簡單啊!!

台中外燴-歡樂派

另一頭的那一桌~~似乎暗藏玄機!
桌上不僅有花藝布置,還有美美的木製層架.

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

這一桌也是外燴藝術的極致呈現.
台中歡樂派精心準備的鄉村風外燴跟外面平常一般吃到的雞尾酒自助餐就是有點不一樣.
每一份餐點都是經過精心設計的份量,精緻又不空虛的各種點心~~
看了很餓~~~~~我覺得現場有很多人都跟我一樣快要歪樓了.
而且大家都在笑說,這根本是今年的第一場早發聖誕派對,也太好吃.

台中外燴-歡樂派

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有好多帶有異國風情的派對點心.
跟小番茄串一起的水牛城乳酪,那乳酪氣味好香濃香甜,口感極佳.
看到小章魚燒不禁會心一笑~用迷你版小船盛裝,太可愛了!當然~我絕對不會說這章魚燒的風味更是一絕~~
戚風蛋糕很戚風!歡樂派的甜點很強大耶,是外面那種超專業甜點坊的水準,不論是口感還是味道甚至是甜味比例,都很有專業手作的精緻感.
茶凍類的我就沒有吃了,從小我就蠻排斥果凍的口感. . . .但是看很多人都邊吃邊點頭,感覺應該也是很不錯的.

台中外燴-歡樂派

因為場合的關係,這場餐會也很有質感,使用的不是免洗餐盤,而是白瓷盤,很有一種高級感.
堅果塔大推,堅果不會很難咬,酥酥脆脆的,塔皮也很香又有層次感.

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

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最開心的還是邊享用餐點能夠邊鑑賞好錶了!
名錶之所以有名,當然在於經典雋永,而且許多名錶具有保值性,深具投資價值.
甚至眼光若是夠精準,更能入手到具有升值能力的好錶.
但於我而言~收藏是一種喜好外,也是一種調劑自我內心的興趣~~
升不升值、保不保值,對我來說壓力包袱太大了.

台中外燴-歡樂派

現場太多收藏家同好了!所以也聊得很開心,聊到一個口渴的境界.
喝到水果茶讓我眼睛一亮耶!
比外面手搖飲料店的水果茶還濃郁更好喝.
聽說這是歡樂派的招牌飲品,其他台中外燴公司完全無法複製的口味.

台中外燴-歡樂派

比較可惜的是現場都是這樣的小輕食.
沒有吃到熱食類的料理.
但這種場合如果有熱湯熱食之類的,應該也是蠻不好維持整潔的.

同時我也順便觀察這次的店家空間,整體都是溫暖灰色調的設計,感覺起來相當大器又有質感,品牌的展示空間都各自有獨立櫃,也有聯合展櫃.
可以充分的鑑賞每個品牌的特色和精隨.

台中外燴-歡樂派

這旋轉樓梯,美得令人目眩神迷~
很開心這次參加了製錶工藝體驗會.
和平常不容易遇到的同好們互相交流,也得知許多沒聽過的資訊,原來~自己對於品錶還是有很大的學習空間~

在品錶的路上~還是有很長的一段路要繼續向前行.

 

 

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